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Informe técnico definirá ampliación de planta de lácteos en San Lorenzo

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  • Hace 4 meses

Tarija, Red ACLO: Juan Carlos Gutiérrez, Asambleísta Departamental por la provincia Méndez, refiriéndose a la ampliación de la planta de lácteos que se tiene en el municipio de San Lorenzo, informó que se viene gestionado esto ante las Autoridades Nacionales, pero que también, depende de un estudio técnico la viabilidad de la mencionada ampliación. A la vez, se está tomando en cuenta la construcción de una planta de leche en polvo.

“Se está trabajando ya en eso, todo el tema técnico con el Ministerio de Economía Rural en lo que va a ser aumentar la producción de Leche Larga Vida, pero también, nosotros más allá de la producción de lácteos que son productos frescos, estamos en la gestión para que se construya una planta de leche en polvo, eso permitiría al productor poder balancear, porque hay días fríos y no se vende los productos frescos; entonces, esa leche ya no se puede recibirla”, explicó Gutiérrez.

Sobre el presupuesto con el que se debe contar para los proyectos mencionados, Gutiérrez dijo que para la ampliación si se cuenta con los recursos necesarios; mientras que, para la planta de leche en polvo, se deben realizar las gestiones correspondientes ante las Autoridades Nacionales.

CRCH/Radio ACLO Tarija